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请问「奶汤银丝」是什么意思?

关于「奶汤银丝」

拼音 nǎi tāng yín sī,注音 ㄋㄞˇ ㄊㄤ ㄧㄣˊ ㄙ。数据更新于 2026-07-13 14:43:26。

拼音字母nai tang yin si
拼音首字母ntys
注音符号ㄋㄞ ㄊㄤ ㄧㄣ ㄙ
注音首符号ㄋㄊㄧㄙ

扩展释义

“奶汤银丝”是北京清真饭馆的传统名菜。此菜在烹制中加入牛奶,不仅味美好吃,而且色白美观。在清真菜的制作中。一般原色白汁菜,都要加放一些牛奶,这也是清真菜的一个特点。所谓银丝,是指将白水煮熟的羊肚切成丝,色白如银,故名。

拆字组词

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