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请问「豆腐脑白」是什么意思?

关于「豆腐脑白」

拼音 dòu fǔ nǎo bái,注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ ㄅㄞˊ。数据更新于 2026-07-10 18:39:41。

拼音字母dou fu nao bai
拼音首字母dfnb
注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄋㄠ ㄅㄞ
注音首符号ㄉㄈㄋㄅ

扩展释义

"豆腐脑白"的字号叫"西域斋",是久闻北京城的老字号。"豆腐脑白"的创始人祖居山东临清,清朝同治年间进北京,并从事售卖豆腐脑的生意。很快买卖便红火了起来,为此特意于清朝光绪三年(即公元1877年)将夫人和儿子白玉山、侄子白成山从山东老家接到北京共同料理生意。当时经常摆摊的地方有牛街土地庙、广和戏楼门口、菜市口广安菜市场、天桥市场、厂甸等处。

拆字组词

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