关于「砂锅牛尾」

拼音 shā guō niú wěi，注音 ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄟˇ。数据更新于 2026-07-16 07:23:18。

拼音字母	sha guo niu wei
拼音首字母	sgnw
注音符号	ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡ ㄨㄟ
注音首符号	ㄕㄍㄋㄨ

扩展释义

砂锅牛尾，大火烧沸煮锅中的足量热水后，将牛尾放入氽煮3分钟，煮出血沫，取出用清水冲洗干净，再沥干水分待用。 大火烧热炒锅中的油，七成热时将朝天椒、大葱白、姜块放入爆香，随后下入牛尾、干贝和火腿片，烹入料酒和老抽，大火炒匀，使牛尾充分与汤汁接触。 将所有材料、汤汁转入砂锅中，然后加入清水。大火烧沸后调入盐，加盖转小火煲制50分钟，待汤汁慢慢收稠，过程中要不时搅拌以防煳底。 上桌前撒入香葱丝装饰即可。

拆字组词

• 「砂」字组词
• 「锅」字组词
• 「牛」字组词
• 「尾」字组词

相关词语

• 一光三尊是什么意思？
• 严彩霞是什么意思？
• 伤风败俗是什么意思？
• 催命鬼是什么意思？
• 冷柜是什么意思？
• 包被是什么意思？
• 噶举派是什么意思？
• 大车队是什么意思？
• 小井润园是什么意思？
• 屠龙之技是什么意思？
• 屌丝女是什么意思？
• 张万祥是什么意思？
• 建设北街街道是什么意思？
• 方建中是什么意思？
• 杨家东庄村是什么意思？
• 森冤是什么意思？
• 杳无音讯是什么意思？
• 汉水是什么意思？
• 涤丝纺是什么意思？
• 王朝干红是什么意思？
• 王明阳是什么意思？
• 田海东是什么意思？
• 白马明珠是什么意思？
• 疯人是什么意思？
• 疾病流行强度是什么意思？
• 菩提苑是什么意思？
• 自然资源法是什么意思？
• 蚩尤墓是什么意思？
• 蚯疽草是什么意思？
• 谁是爸爸是什么意思？
• 赵海华是什么意思？
• 颅脑损伤是什么意思？
• 龙亢农场是什么意思？
• 麻田镇是什么意思？
• 黄明进是什么意思？
• 黑铁粉碎者是什么意思？
• 灵悦寺是什么意思？
• 金地社区是什么意思？
• 朔州市商务局是什么意思？
• 四天王的戒指是什么意思？
• 恶性淋巴癌是什么意思？
• 巨大娘是什么意思？
• 重夕公子是什么意思？
• 分类防范原则是什么意思？
• 穆斯唐是什么意思？
• 古老种是什么意思？
• 瘦肉杞叶汤是什么意思？
• 故山是什么意思？
• 刘宇甲是什么意思？
• 绯鼠耳蝠是什么意思？