请问「姜豉」是什么意思？
关于「姜豉」
拼音 jiāng shì，注音 ㄐㄧㄤ ㄕˋ。数据更新于 2026-07-10 23:09:24。
| 拼音字母 | jiang shi |
|---|---|
| 拼音首字母 | js |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄕ |
| 注音首符号 | ㄐㄕ |
扩展释义
“姜豉”乃唐宋时期开封市肆名馔和寒食节传统食品。此菜因以姜调味，烹制成的熟猪时肉浓烂，汤汁凝冻，似豆豉而得名。
拆字组词
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