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请问「干贝枸杞头」是什么意思?

关于「干贝枸杞头」

拼音 gàn bèi gǒu qǐ tóu,注音 ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ ㄍㄡˇ ㄑㄧˇ ㄊㄡˊ。数据更新于 2026-07-16 14:55:49。

拼音字母gan bei gou qi tou
拼音首字母gbgqt
注音符号ㄍㄢ ㄅㄟ ㄍㄡ ㄑㄧ ㄊㄡ
注音首符号ㄍㄅㄍㄑㄊ

扩展释义

1. 干贝洗净放入碗内,加入葱结、姜片、黄酒及少许清水,上笼蒸1 小时左右;2. 将蒸干贝取出,拣去碗里的葱、姜,将原汤滗到汤盘内,再将干贝捏成细丝,另放待用;3. 枸杞头洗净,放入沸水锅内焯过,捞出沥干;4. 沥干后的枸杞头粗切一下,放入干贝原汤盘里,加精盐拌匀;5. 炒锅置火,下花生油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒粒,把热油炝在枸杞头上,随将干贝丝放入,拌匀即成。

拆字组词

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