请问「焗辣白菜」是什么意思？
关于「焗辣白菜」
拼音 jú là bái cài，注音 ㄐㄩˊ ㄌㄚˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ。数据更新于 2026-07-11 03:42:34。
| 拼音字母 | ju la bai cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | jlbc |
| 注音符号 | ㄐㄩ ㄌㄚ ㄅㄞ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄐㄌㄅㄘ |
扩展释义
原料: 大白菜二斤 干红辣椒四个 姜三钱 白糖二钱酱油五钱 香油五钱 精盐八钱 制法: 将白菜剥去外帮洗净，直刀切成三分厚宽的条片，加盐拌匀，腌渍后捞出，用凉开水冲去盐味并控干，放在盆内。再将白糖、醋、酱油化开倒在白菜上，把两个辣椒、姜切成丝，撒在白菜上，然后用香油把另二个干辣椒炸黄色一并倒在盆里，炝后盖十分钟即可。 特点: 辣脆爽口，酒饭皆合。
拆字组词
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