请问「荷叶饼」是什么意思？
关于「荷叶饼」
拼音 hé yè bǐng，注音 ㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄅㄧㄥˇ。数据更新于 2026-07-12 08:00:44。
| 拼音字母 | he ye bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | hyb |
| 注音符号 | ㄏㄜ ㄧㄝ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄏㄧㄅ |
扩展释义
荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。荷叶饼始见于何时已无法考证。不过，在民国年间，承德各大酒楼、饭馆已普遍经营。如今，承德许多餐馆有出售。
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