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请问「红烧梭子蟹」是什么意思?

关于「红烧梭子蟹」

拼音 hóng shāo suō zi xiè,注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄙㄨㄛ ㄗ˙ ㄒㄧㄝˋ。数据更新于 2026-07-14 14:31:39。

拼音字母hong shao suo zi xie
拼音首字母hsszx
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄙㄨㄛ ㄗ ㄒㄧㄝ
注音首符号ㄏㄕㄙㄗㄒ

扩展释义

红烧梭子蟹是浙江温州传统名菜,红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌,虽名为“梭子”,其肉却丰美,其味之鲜,不在血蚶之下。梭子蟹因头胸甲呈梭子形,故名。红烧梭子蟹蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值。温州人嗜海鲜,有一种血蚶,是生着吃的,其味鲜美,但食者唇齿间避免不了血色斑斑,望上去不免有些恐怖。

拆字组词

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