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请问「西安凉拌驴肉」是什么意思?

关于「西安凉拌驴肉」

拼音 xī ān liáng bàn lǘ ròu,注音 ㄒㄧ ㄢ ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄌㄩˊ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-10 12:59:59。

拼音字母xi an liang ban lv rou
拼音首字母xalblr
注音符号ㄒㄧ ㄢ ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄌㄩ ㄖㄡ
注音首符号ㄒㄢㄌㄅㄌㄖ

扩展释义

介绍:驴肉具有补气血,益脏腑等功能,有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉,古时驴肉只有生熟两种吃法,现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜,加入了川菜和药膳作法,肉美、味鲜。

拆字组词

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