关于「洛阳炒面」

拼音 luò yáng chǎo miàn，注音 ㄌㄨㄛˋ ㄧㄤˊ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ。数据更新于 2026-07-15 23:47:20。

拼音字母	luo yang chao mian
拼音首字母	lycm
注音符号	ㄌㄨㄛ ㄧㄤ ㄔㄠ ㄇㄧㄢ
注音首符号	ㄌㄧㄔㄇ

扩展释义

洛阳炒面是河南省洛阳市的传统小吃，属于豫菜系，该菜品历史悠久，据传发源于洛阳新安县铁门镇，清朝末年八国联军进北京，慈禧太后为躲战事携光绪帝移驾西安，自洛阳往西到新安县时，就在铁门镇一家大户人家住，当时慈禧太后由于年岁已高路途颠簸胃口就不是很好，大厨做了许多菜都没有胃口，可是到了半夜又饿了，怎么办呢，大厨又不在身边，主家就按自家的做法将面过油再加小葱，青菜，瘦肉做了一道应急的炒面，慈禧吃完大赞，后来炒面就名声在外了。许多炒面都不是正宗的炒面了，不过油，宽面，加酱油蒸等都有与原来的做法大相径庭了。

拆字组词

• 「洛」字组词
• 「阳」字组词
• 「炒」字组词
• 「面」字组词

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