栩科词语词典 - 汉语查词大全 AI 汉语助手
请问「苦瓜炒排骨」是什么意思?

关于「苦瓜炒排骨」

拼音 kǔ guā chǎo pái gǔ,注音 ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ。数据更新于 2026-07-11 11:16:27。

拼音字母ku gua chao pai gu
拼音首字母kgcpg
注音符号ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄔㄠ ㄆㄞ ㄍㄨ
注音首符号ㄎㄍㄔㄆㄍ

扩展释义

材料 肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 做法 1、将排骨切成小块,飞水; 2、将苦瓜切成小块,用盐揉搓(这样可去苦味)后,再用清水洗净; 3、用少许油炒热锅,放入生姜、蒜,放入排骨爆炒3分钟; 4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后,小火焖10分钟; 5、放少许盐,起锅即可。

拆字组词

相关词语