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请问「芝麻藕」是什么意思?

关于「芝麻藕」

拼音 zhī má ǒu,注音 ㄓ ㄇㄚˊ ㄡˇ。数据更新于 2026-07-13 01:01:52。

拼音字母zhi ma ou
拼音首字母zmo
注音符号ㄓ ㄇㄚ ㄡ
注音首符号ㄓㄇㄡ

扩展释义

原料藕500克,芝麻25克,甜面酱50克,白糖25克,豆油500克(约耗5(克),味精、料酒、姜末、葱花各适量。做法1.把藕洗净,削去外皮,一切两半,顶刀切成一分厚的片;勺内放油,烧至五、六成热时,将藕放入,炸成柿黄色捞出; 2.勺内留油75克,将甜面酱放入炒匀,彭人少许鲜汤,熬成浓汁,然后下人白糖、姜末、葱花、味精和料酒,待汁烘起,下入炸好的藕片,用勺炒匀,撒入芝麻,颠几个个儿即成。1功效特点咸甜筋香。

拆字组词

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