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请问「莽菜」是什么意思?

关于「莽菜」

拼音 mǎng cài,注音 ㄇㄤˇ ㄘㄞˋ。数据更新于 2026-07-10 19:25:46。

拼音字母mang cai
拼音首字母mc
注音符号ㄇㄤ ㄘㄞ
注音首符号ㄇㄘ

扩展释义

莽菜为2年生草本,高15-40cm。叶有根生叶和茎上叶两种。根生叶丛 生,有柄,叶片羽状深裂,有时浅裂或不裂,茎生叶无柄,基部抱茎,边缘有 齿,嫩叶有香气。春天抽出花茎,排列成总状花序,花穗挺立,花小,白 色。生于田野、路边、沟旁,易于采集。嫩苗可食,味平淡。3-4月采其全草,洗净炒食、作汤,根可煮食。菜可晒干,吃时用水泡开炒 食。药用可治腹泻、痢疾 (单味水煎服),也可治目赤肿痛,高血压以及各种 出血症。

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