请问「茶红素」是什么意思？
关于「茶红素」
拼音 chá hóng sù，注音 ㄔㄚˊ ㄏㄨㄥˊ ㄙㄨˋ。数据更新于 2026-07-12 04:51:26。
| 拼音字母 | cha hong su |
|---|---|
| 拼音首字母 | chs |
| 注音符号 | ㄔㄚ ㄏㄨㄥ ㄙㄨ |
| 注音首符号 | ㄔㄏㄙ |
扩展释义
茶红素是一类异质的酸性酚性色素的总称，在红茶和普洱茶（熟茶）中含量极为丰富。是普洱茶汤色“红”的重要成分，滋味强度的主要物质，并与茶汤的浓度有关。茶红素是一种很强的抗氧化剂，能够帮助老化的机体抵抗生物氧化，效果比茶多酚类更为出色。
拆字组词
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