请问「半乳糖苷酶」是什么意思？
关于「半乳糖苷酶」
拼音 bàn rǔ táng gān méi，注音 ㄅㄢˋ ㄖㄨˇ ㄊㄤˊ ㄍㄢ ㄇㄟˊ。数据更新于 2026-08-17 04:52:08。
| 拼音字母 | ban ru tang gan mei |
|---|---|
| 拼音首字母 | brtgm |
| 注音符号 | ㄅㄢ ㄖㄨ ㄊㄤ ㄍㄢ ㄇㄟ |
| 注音首符号 | ㄅㄖㄊㄍㄇ |
扩展释义
半乳糖苷酶是指一类水解含半乳糖苷键物质的酶类，如乳糖（乳糖为一分子葡萄糖与一分子半乳糖经脱水缩合形成的二糖）。主要分为α-半乳糖苷酶和β-半乳糖苷酶。α-半乳糖苷酶催化α-半乳糖苷键的水解，可将饲料及豆制食品中的抗营养因子α-半乳糖苷类转化分解，改善其营养成分。此外，该酶在制药、增稠剂处理和造纸工业也有一定应用。β-半乳糖苷酶不仅在食品工业中的用途越来越广泛，在生物技术领域如基因工程、酶工程、蛋白质工程等方面也都发挥着重要作用，并开始广泛应用于医药等领域。
拆字组词
相关词语
- 云南槲寄生是什么意思？
- 乡村警事是什么意思？
- 五福花型是什么意思？
- 云里雾里是什么意思？
- 乘人不备是什么意思？
- 以法为教是什么意思？
- 你忘了吗是什么意思？
- 偷欢陷阱是什么意思？
- 凤晓是什么意思？
- 刘明霞是什么意思？
- 北窗之友是什么意思？
- 周顺平是什么意思？
- 太阳之船是什么意思？
- 大唐豪侠是什么意思？
- 安全系统是什么意思？
- 宣威杀猪饭是什么意思？
- 张守江是什么意思？
- 张议潮是什么意思？
- 徐文军是什么意思？
- 把酒问山河是什么意思？
- 房燕生是什么意思？
- 拜见老师大人是什么意思？
- 救过不遑是什么意思？
- 曹宫伯是什么意思？
- 永善社区是什么意思？
- 滴翠山庄是什么意思？
- 涎沫是什么意思？
- 玛雅历是什么意思？
- 石纯是什么意思？
- 空中走廊是什么意思？
- 空华是什么意思？
- 胡维汉是什么意思？
- 腻味是什么意思？
- 董春兰是什么意思？
- 赛车是什么意思？
- 软体家具是什么意思？
- 重置属性是什么意思？
- 黑小铁是什么意思？
- 齐襄公是什么意思？
- 香莹是什么意思？
- 糖醋松鼠鱼是什么意思？
- 不死印法是什么意思？
- 青药是什么意思？
- 草花花坛是什么意思？
- 鹈足螺是什么意思？
- 苣藤是什么意思？
- 单点激动学说是什么意思？
- 元谋人遗址是什么意思？
- 侯小平是什么意思？
- 林维新是什么意思？