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请问「丙酸」是什么意思?

关于「丙酸」

拼音 bǐng suān,注音 ㄅㄧㄥˇ ㄙㄨㄢ。数据更新于 2026-07-10 22:42:22。

拼音字母bing suan
拼音首字母bs
注音符号ㄅㄧㄥ ㄙㄨㄢ
注音首符号ㄅㄙ

扩展释义

丙酸(propanoic acid)又称初油酸,是三个碳的羧酸,短链饱和脂肪酸,化学式为CH3CH2COOH。纯丙酸是无色、有腐蚀性的液体,有刺激性气味。丙酸主要用作食品防腐剂和防霉剂,也可用作啤酒等中黏性物质抑制剂,硝酸纤维素溶剂和增塑剂,还可用于镀镍溶液的配制、食品香料的配制以及医药、农药、防霉剂等的制造。

拆字组词

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