请问「干炒牛肉丝」是什么意思？
关于「干炒牛肉丝」
拼音 gàn chǎo niú ròu sī，注音 ㄍㄢˋ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ。数据更新于 2026-07-10 18:36:20。
| 拼音字母 | gan chao niu rou si |
|---|---|
| 拼音首字母 | gcnrs |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙ |
| 注音首符号 | ㄍㄔㄋㄖㄙ |
扩展释义
干炒牛肉丝是上海市传统的名菜，属于沪菜系。主要原料是牛肉，口味是麻辣，工艺是炒，此菜麻辣鲜香，醒酒开胃。
拆字组词
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