请问「炸茄饼」是什么意思？
关于「炸茄饼」
拼音 zhà jiā bǐng，注音 ㄓㄚˋ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ。数据更新于 2026-07-13 06:01:21。
| 拼音字母 | zha jia bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | zjb |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄐㄧㄚ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄓㄐㄅ |
扩展释义
炸茄饼是淮扬地区的传统名菜，属于淮扬菜。外酥里嫩，鲜香适口。制作原料：茄子500克，肉馅100克，鸡蛋2只，酒、盐、面粉粉适量。
拆字组词
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