关于「醋粉」

拼音 cù fěn，注音 ㄘㄨˋ ㄈㄣˇ。数据更新于 2026-07-15 20:28:55。

拼音字母	cu fen
拼音首字母	cf
注音符号	ㄘㄨ ㄈㄣ
注音首符号	ㄘㄈ

扩展释义

醋粉是陕西西府地区独特的传统特色美食。醋渣就是酿醋后剩下的一些发酵后的粮食的残渣。这些粮食一般是小麦、大麦、高粱等等。残渣经过处理后，会做成一种非常好吃的食品——醋粉，做法和凉皮相似，但原材料大不相同，味道非常好，而且，营养价值是高于凉皮的。只不过由于原料难得，在西府之外的其他地区很难见到。

拆字组词

• 「醋」字组词
• 「粉」字组词

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