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请问「清汤鱼脆」是什么意思?

关于「清汤鱼脆」

拼音 qīng tāng yú cuì,注音 ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩˊ ㄘㄨㄟˋ。数据更新于 2026-07-13 05:06:48。

拼音字母qing tang yu cui
拼音首字母qtyc
注音符号ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄩ ㄘㄨㄟ
注音首符号ㄑㄊㄩㄘ

扩展释义

清汤鱼脆是江西高级筵席上的汤菜,鱼脆晶亮透明,鸡肉鲜嫩,汤清味鲜。主要原料有鱼骨150克、鸡胸脯肉100克、鸡蛋清25克、味精1克、淀粉(蚕豆)5克、料酒10克、盐5克等,这道菜非常美味。

拆字组词

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