请问「泡椒肉丝」是什么意思？
关于「泡椒肉丝」
拼音 pào jiāo ròu sī，注音 ㄆㄠˋ ㄐㄧㄠ ㄖㄡˋ ㄙ。数据更新于 2026-07-11 02:32:27。
| 拼音字母 | pao jiao rou si |
|---|---|
| 拼音首字母 | pjrs |
| 注音符号 | ㄆㄠ ㄐㄧㄠ ㄖㄡ ㄙ |
| 注音首符号 | ㄆㄐㄖㄙ |
扩展释义
泡椒肉丝是四川一带的传统风味名菜，属于川菜系。制作步骤，将猪肉切丝；猪肉丝内加入盐、酒、生粉拌腌二十分钟；泡椒切段；姜、木耳切丝； 葱切段；炒锅放油烧热，肉丝过油捞出；锅中留油，爆香泡椒、姜、葱、木耳，下肉丝同炒；浇入酱油、麻油、醋即可。
拆字组词
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