请问「刀技」是什么意思？
关于「刀技」
拼音 dāo jì，注音 ㄉㄠ ㄐㄧˋ。数据更新于 2026-07-10 10:52:59。
| 拼音字母 | dao ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | dj |
| 注音符号 | ㄉㄠ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄉㄐ |
扩展释义
刀工是指切菜的技术。根据烹调与食用的需要，将各种原料加工成一定形状，使之成为组配菜肴所需要的基本形体的操作技术。
拆字组词
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