请问「民间炖鸡」是什么意思?
关于「民间炖鸡」
拼音 mín jiān dùn jī,注音 ㄇㄧㄣˊ ㄐㄧㄢ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧ。数据更新于 2026-07-15 18:10:58。
| 拼音字母 | min jian dun ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | mjdj |
| 注音符号 | ㄇㄧㄣ ㄐㄧㄢ ㄉㄨㄣ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄇㄐㄉㄐ |
扩展释义
原料:土鸡1只重约1500克,水发香菇100克,盐5克,胡椒粉、枸杞各2克,葱段10克,姜块8克 制法: 1、土鸡宰杀后治净,剁成块。香菇切片,挤干水分。姜拍破。 2、土鸡入锅炒干水分,加水烧开,打尽浮沫,倒人瓦罐中,加葱段、姜块、枸杞烧开后转小火炖2小时,加入盐、胡椒粉,再煨10分钟即可。
拆字组词
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