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请问「安岳咸肉」是什么意思?

关于「安岳咸肉」

拼音 ān yuè xián ròu,注音 ㄢ ㄩㄝˋ ㄒㄧㄢˊ ㄖㄡˋ。数据更新于 2026-07-14 11:45:28。

拼音字母an yue xian rou
拼音首字母ayxr
注音符号ㄢ ㄩㄝ ㄒㄧㄢ ㄖㄡ
注音首符号ㄢㄩㄒㄖ

扩展释义

安岳咸肉是一道四川省资阳市安岳县的传统特色名菜,此菜外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色,具有咸肉固有的风味。在安岳咸肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。

拆字组词

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