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请问「天波罗」是什么意思?

关于「天波罗」

拼音 tiān bō luó,注音 ㄊㄧㄢ ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ。数据更新于 2026-07-10 14:05:05。

拼音字母tian bo luo
拼音首字母tbl
注音符号ㄊㄧㄢ ㄅㄛ ㄌㄨㄛ
注音首符号ㄊㄅㄌ

扩展释义

在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐,宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。是四大日本料理之一。

拆字组词

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