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请问「三套鸭」是什么意思?

关于「三套鸭」

拼音 sān tào yā,注音 ㄙㄢ ㄊㄠˋ ㄧㄚ。数据更新于 2026-07-10 20:25:49。

拼音字母san tao ya
拼音首字母sty
注音符号ㄙㄢ ㄊㄠ ㄧㄚ
注音首符号ㄙㄊㄧ

扩展释义

三套鸭,是江苏省扬州和高邮地区的一道特色传统名菜。以野鸭为制作主料,三套鸭的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于咸鲜味。“三套鸭”家鸭肥嫩,野鸭喷香,菜鸽细酥,滋味极佳。有人赞美此菜具有“闻香下马,知味停车”的魅力。

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